corpinnat brut nature do subtil 2019 recaredo W18-19-borgogna-bianchi dove ha maturato per 4

dove ha maturato per 4 anni

L’unicità di un vigneto raccontata attraverso un grande vitigno

Un brunello tipico

lasciandogli il tempo di raccontarsi

La fermentazione in parte in legno

corpinnat brut nature do subtil 2019 recaredo W18-19-borgogna-bianchi dove ha maturato per 4Veste il calice di un bel giallo dorato elegante, con perlage fine e durevole. Il naso complesso e articolato, contraddistinto da frutta a polpa bianca matura, sfumature erbacee e speziate, note di leviti e panificazione. Il sorso ricercato ed equilibrato allo stesso tempo, scorrevole e di buona lunghezza. Con i suoi oltre 80 mesi di riposo sui lieviti in bottiglia, questo Corpinnat Brut Nature DO Subtil prodotto da Recaredo, una bollicina che gioca