Impastatrice a spirale con testa e ciotola fisse, 2 velocità, HENDI, 56 kg/h, 22L, 400V/1100W, 385x670x(H)725mm cioccolatiera Inoltre le trasmissioni ad alto

Inoltre le trasmissioni ad alto rendimento forniscono i valori di coppia sulla spirale fra i più elevati e le cinghie inestensibili non richiedono alcuna manutenzione

crema inglese

</li> <li>Conservazione prolungata: l’alcol al 70 % protegge da contaminazioni microbiche

Resistenza alla temperatura: Da -40°C a 300°C

lavora con panne magre o grasse e permette di ottenere la panna montata desiderata

Impastatrice a spirale con testa e ciotola fisse, 2 velocità, HENDI, 56 kg/h, 22L, 400V/1100W, 385x670x(H)725mm cioccolatiera Inoltre le trasmissioni ad altoTesta e vasca fisse. Il controllo a 2 velocit consente una regolazione precisa dell'impastatrice su diversi tipi di impasto, dagli impasti leggeri a quelli pi pesanti. Il controllo a 2 velocit consente una regolazione precisa del processo di impasto sia dell'impasto vivo che di quello pi pesante per una consistenza dell'impasto superiore e risultati ottimali, anche con impasti ad alta idratazione. La testa e la ciotola fisse garantiscono una