Elemento di raffreddamento, HENDI, 430x280x(H)30mm sfogliatrice professionale
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</li> <li> <strong>Gelaterie:</strong> Utilizzabile in pasticceria fredda per l'aromatizzazione di basi o inclusioni che richiedono la nota dolce e burrosa della brioche
Piedini antiscivolo
Questo colorante ad alta performance è specificamente formulato per i professionisti che necessitano di risultati cromatici precisi e ripetibili:
realizzare decorazioni commestibili e dare un tocco distintivo a cocktail speciali (come ingrediente tecnico)
dolci e semifreddi di frutta
Elemento di raffreddamento, HENDI, 430x280x(H)30mm sfogliatrice professionale </li> <li> <strong>Gelaterie:</strong> Utilizzabile inCustodia in HDPE. Ghiaccio gel composto da acqua e poliacrilato di sodio. Mantiene la temperatura tra 0 e 4C per circa 4 5 ore. Metti l'elemento refrigerante nel congelatore per 12 ore prima dell'uso per ottenere risultati ottimali. Adatto a tutti i prodotti HENDI Cooling Display UNIQ. Adatto per vetrine refrigerate con coperchio GN 1 1. Progettato per adattarsi perfettamente alla nostra collezione UNIQ di vetrine refrigeranti e vetrine raffreddate GN
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