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En tant que complment alimentaire, on la retrouve dans les boissons isotoniques : Elle favorise la rcupration et rduit les douleurs musculaires Amliore lalimentation en oxygne des fibres musculaires , la synthse des globules rouges Favorise la production de NO (oxyde nitrique) lors des efforts physiques Elle favorise la dfinition musculaire par loxydation des graisses stockes Une tude indique que la carnitine est plus efficace en association avec des glucides Selon une tude de lUniversit de Nottingham, publie en 2011 dans le Journal of Physiology, l association carnitine et glucides augmente la teneur des muscles en carnitine, par le biais de linsuline