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三浦頂MIURA Itadaki 田中義一 白紙二号 ペティ シノギ仕上げ 黒檀八角柄 (150mm) hap40 ※一般財団法人伝統的工芸品産業振興協会では、経済産業大臣指定の伝統的工芸品の製造に従事している技術者のなかから、高度の技術・技法を保持するものを「伝統工芸士」として認定している。

三浦頂MIURA Itadaki 田中義一 白紙二号 ペティ シノギ仕上げ 黒檀八角柄 (150mm) hap40 ※一般財団法人伝統的工芸品産業振興協会では、経済産業大臣指定の伝統的工芸品の製造に従事している技術者のなかから、高度の技術・技法を保持するものを「伝統工芸士」として認定している。15cm 275mm 150mm 29mm 2. 4mm 89g

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Description

※一般財団法人伝統的工芸品産業振興協会では、経済産業大臣指定の伝統的工芸品の製造に従事している技術者のなかから、高度の技術・技法を保持するものを「伝統工芸士」として認定している。

・刃の仕上げ:黒打、梨地

・刃の仕上げ:平鏡面、血流し

・刃の仕上げ:磨き

和包丁の一大産地である大阪は堺市でも一流の鍛冶職人である富樫憲治氏の手による

三浦頂MIURA Itadaki 田中義一 白紙二号 ペティ シノギ仕上げ 黒檀八角柄 (150mm) hap40 ※一般財団法人伝統的工芸品産業振興協会では、経済産業大臣指定の伝統的工芸品の製造に従事している技術者のなかから、高度の技術・技法を保持するものを「伝統工芸士」として認定している。15cm 275mm 150mm 29mm 2. 4mm 89g

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