包丁ロール Knife Roll 6丁掛キャンバス　68×45cm 鮪柳刃餅切用当て木付き

Name: 包丁ロール Knife Roll 6丁掛 キャンバス 68×45cm 鮪柳刃 餅切用当て木付き
Brand: vanierexcavation.com
SKU: 18045210977
Price: 1815.00 USD
Availability: InStock
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Description

餅切用当て木付き

※手作りのため一本一本模様が異なります。

全長：94mm

青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている。包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ。

「純白（じゅんぱく）」シリーズは白一鋼の芯材に、それを包む皮鉄を軟ステンレスとすることで鋭い切れ味のみならず

包丁ロール Knife Roll 6丁掛キャンバス　68×45cm 鮪柳刃餅切用当て木付き

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