酔心 SUISIN 白鋼 本焼 和牛刀 総鏡面仕上げ 黒檀八角銀線一本柄 (270mm) 日本鋼 日立ヤスキ白紙2号（白二鋼）を低温で鍛造、火造りし、本職用として最も多く使用され、お求めやすく、種類も豊富で入門者からベテラン調理師まで十分満足いただける包丁です。
酔心 SUISIN 白鋼 本焼 和牛刀 総鏡面仕上げ 黒檀八角銀線一本柄 (270mm) 日本鋼 日立ヤスキ白紙2号（白二鋼）を低温で鍛造、火造りし、本職用として最も多く使用され、お求めやすく、種類も豊富で入門者からベテラン調理師まで十分満足いただける包丁です。27cm 428mm 263mm 50mm 3. 2mm 300g
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